Блюда из копченой скумбрии рецепты
Скумбрия целая охлаждённая 3 шт. Если рыба расходится по волокнам при лёгком нажатии — скумбрия готова.Салат с копченой скумбрией
Разберите филе скумбрии на «хлопья». Яйца и корнишоны разрежьте вдоль пополам. Положите на доску вместе с большей частью листьев укропа.
Овощи для салата лучше не варить, а запечь. Рассчитывайте, что на запекание в духовке времени понадобится больше, но, по-моему, получается вкуснее. Картофель, свеклу и морковь вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, обернуть фольгой, уложить на противень и отправить в заранее разогретую до С духовку. Проверить готовность овощей через 40 минут. Отдельно сварить яйца вкрутую. Положить их в холодную воду, и как только вода закипит, варить 10 минут.
Популярные рецепты | 479 | Салатов много не бывает, правда же? Соорудить его можно из различных продуктов, главное, чтобы они гармонично сочетались и дополняли друг друга по вкусу. |
Рубрикатор рецептов | 134 | Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов. |
Ингредиенты | 327 | Прошлые наши рецепты намазок на хлеб всем очень понравились, потому мы решили приготовить новую порцию! Ещё проще, ещё |
Салат из копченой скумбрии с яблоком | 185 | Любая категория. |
На завтрак или ужин, в будни или на праздники, для семейной трапезы или дружеского застолья баночка с паштетом из копчёной рыбы придется кстати. Откроем секрет: паштет будет ещё вкуснее, если добавить пару столовых ложек красной икры. Запеченный картофель с копченой скумбрией и укропом — блюдо, которое можно не только подать к столу, но и взять с собой как удобную закуску, завернув в фольгу.